19 may 2011

Las casas siempre se caen a mordiscos




A que me salio mono? si, es una casita de dulces ^^
Eso me recuerda a mi querido RRCherryPie
Cuando tambien hizo algo parecido... lo dejare aqui abajo



Bien....yo lo queria subir directamente... pero esta cosa no me dejo...
Pero en fin vamos a la receta
Todo lo voy a sacar de AQUI
Empecemos

Ingredientes para la masa de las galletas:
6 Tazas de harina
1 Cucharadita de soda de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura
250 gr. de mantequilla
1 Taza de azúcar moreno
4 Cucharaditas de jengibre en polvo
4 Cucharaditas de canela en polvo
1 y 1/2 Cucharaditas de sal
2 Huevos
1 y 1/2 Tazas de melaza

Preparación:
1.- Mezclar muy bien todos los ingredientes.
2.- Meter en la nevera por 1 hora cubierta con papel plástico.
3.- Amasar y con un cuchillo recortar las partes de la casa usando una planilla (la pondré un poco mas abajo).
4.- Hornear a 175°C (350°F) durante 15 minutos.
5.- Dejar Enfriar.
6.- Preparar sirope de caramelo (calentando azucar en un cazo a fuego medio-alto) y usarlo como pegamento para pegar las piezas.
7.- Rapidamente y antes de que el caramelo se ponga duro, junta las piezas para formar la casa.
8.- Decora a tu gusto.

Ahora las plantillas.
Aqui unas.


Otras.

Y otros que vienen en un archivo
Este.
Otro mas.
aqui un video.

Y unas imagenes mas de como se monta.
casa_jengibre_navidad

Si van a la Pagina directamente, lo veran mejor y con mas detalles ^^

Es todo por ahora, ya nos veremos en otra ocasión. 

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